Beschreibung
Die Finca Cerro Azul in der Region Comayagua in Honduras ist eine der vielen wunderbaren Kaffeefarmen des Familienbetriebes Fincas Mierisch. Mit Liebe und großem Engagement von Francisco Escobar und Lidia Zeledon geführt, bringt die Farm diesen einzigartigen Single Origin Rohkaffee hervor, der einer unserer Allrounder ist. In der Röstung Honduras Arabica zeigt er eine perfekte Solo Performance. Und er ist für alles zu haben: Honduras Arabica schmeckt als milder Espresso, läuft gerne durch den Filter und kann auch allen anderen Zubereitungsarten viel abgewinnen.
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