Die Guade Mala

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Type: 100% Arabica aus Guatemala
Variety: verschiedene, Aufbereitung: fully-washed, Anbauhöhe: 1.400 – 1.700m,
Flavour: Milchschokolade, Karamell, leichte Orangennoten
How to: Espresso (Siebträger), Mokkakanne, Vollautomat, alle Filterzubereitungsarten

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Beschreibung

Alles recht wild rund um die Guade Mala. “El Jaguar” nennt der Kaffeefarmer kühn diese höchst individuelle Mischung verschiedener Varietäten. El Jaguar wächst auf den vielschichtigen Böden der Urwaldgebiete Alta Verapaz und Baja Verapaz in Guatemala – einer wunderschönen vulkanischen Landschaft. Dementsprechend zeigt sich dieser Facettenreichtum auch in der Kaffeeröstung, denn die Guade Mala ist für alle Zubereitungsarten offen. Denn ihre warmen und sinnlichen Aromen von Karamell, Schokolade und einem Hauch Orange begeistern uns. Fazit: Egal, wie ihr die Guade Mala am liebsten genießt – das Ergebnis ist einfach immer guad.

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