Costa Rica Arabica

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Type: 100% Arabica aus Costa Rica
Variety: Bourbon, Aufbereitung: anaerobic fermentation, Anbauhöhe: 1.600 – 1.800m
Flavour: schokoladig-nussig, Säure frischer Früchte, Aroma von „Punschkrapferl“
How to: Espresso (Siebträger), alle Filterzubereitungsarten

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Beschreibung

Sinnlich und üppig wie der Regenwald Costa Ricas. Dieser 100% Single Origin Coffee von der Hacienda Sonora ist ein moderner Kaffee – heller geröstet und perfekt geeignet für alle Varianten der Filterzubereitung. Coffee Nerds sollten ihn aber unbedingt auch mit der Siebträgermaschine bekannt machen. Anaerob fermentierte Kaffeekirschen sorgen für seine intensiven Aromen und für einen leicht alkoholischen Geschmack, vergleichbar mit Likör. Mmmhhh. Ein Kaffee mit Temperament und Eigenständigkeit.

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